تعرف على طريقة عمل بسكوت التمر

بسكوت التمر المغذي بدون زبدة وبكل أسراره علشان يطلع زي الجاهز وأحلي كمان وبمكونات اقتصادية موجودة عندنا كلنا في البيت
مقادير بسكويت التمر:
1 كوب زيت نباتي(188جرام)
1كوب سكر أبيض (200 جرام)
1معلقة كبيرة سكر فانيليا (7٫5جرام)
2بيضة بدرجة حرارةمقادير بسكويت التمر:
1 كوب زيت نباتي(188جرام)
1كوب سكر أبيض (200 جرام)
1معلقة كبيرة سكر فانيليا الغرفة (96جرام)
1/2 كوب حليب مجفف (40 جرام)
2 معلقة كبيرة نشا
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1/4+3 كوب دقيق متعدد استخدامات (390جرام)
عجينة تمر

الطريقة:
نضع البيض و الزيت والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي
ونقوم بخلطهم جيدا حتي يذوب السكر
نضع الخليط في طبق ونضيف له الحليب البودرة والنشا والملح والبيكنج بودر ونقوم بتقلبهم معا جيدا
نقوم بنخل الدقيق ونضيفه بالتدريج حاي نحصل علي قوام مناسب للعجينة
نقسم العجينة ونفردها ونضع العجوة ونغلق عليها جيدا ونقسم البسكوت
طول كل بسكوتة حوالي 4 سم
وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة نضعها في الاول علي الرف الاسفل ثم ننقلها للرف اللي فوق.
وبالهنا والشفا.