طريقة مبتكرة وجميلة لصناعة البيتزا للأطفال
كتب مجدي درويش مصر وناسهامكونات العجينة :
3 كوب دقيق
- 3 ملعقه كبيره زيت زيتون
- ملعقه سكر صغيره
- نص ملعقه ملح صغيره
- 2 ملعقه خميره صغيره
- علبه زبادى
_2م لبن بودرة
ماء دافى للعجن
الطريقة :
نحط ملعقه السكر وملعقتين الخميرة على نص كوب ماء دافى ونقلبهم ونسيبهم على جمب يخمرو 5 دقائق
حنحط الدقيق فى بوله ونحط عليه اللبن البودرة وملح و زيت الزيتون والزبادى ونضيف عليهم خليط الخميرة وهنلاقى العجينه محتاجه لميه نحط ميه دافيه
ونعجن لحد ما نلاقى العجينه بقت متماسكه ونغطيها بفوطه ونسيبها فى مكان دافى تخمر لمده ساعه
ثم بعد التخمير ندهن الصينيه بشوية زيت صغيرين نحط قطع البيتزا بعد ما نكون قطعنها دواير او مربعات او قلوب حسب ما تحبى
الحشو :
صلصه بيتزاا و كاتشب
صلصة البيتزا ملعقتين معجون صلصة عليهم ملعقتين ماء ورشة ملح وملعقة زعتر ومعلقتين زيت يتخلطو كويس بالشوكة على البارد وندهن بيهم وممكن نضيف ملعقة صغيرة توم بودر
- فلفل اخضر
- زيتون طماطم قطع صغيرة
- سوسيس قطع او بسطرمه او عصاج او شاورما او تونه او خضار
- جبنه موتزاريلاو جبنه رومى
الطريقة بالصور هنحمر البطاطس نص تحميرة ونرصها زى الصور وبالهنا والشفاااااا.
اقرأ أيضاً
- تعرف على طريقة عمل فرنش توست بزبدة الفول السوداني
- تعرف على طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة
- تعرف على طريقة عمل السجق
- تعرف على طريقة عمل صينية سمك سنجاري
- تعرف على طريقة عمل البصارة
- تعرف على طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم وإكليل الجبل
- تعرف على طريقة عمل كريز الحلويات في البيت
- تعرف على طريقة عمل الميني بيتزا
- طريقة عمل العاشوراء زي المحلات ”خطوة بخطوة”.. بـ 3 وصفات شهية
- تعرف علي طريقة عمل شعرية بالكاسترد ومهلبية الجيلى
- تعرف على طريقة عمل المولتو
- تعرف على طريقة عمل كبيبة الجمبري