تعرف على طريقة عمل الميني بيتزا
كتب مجدي درويش مصر وناسهامقاديرنا
٣ اكواب من الدقيق
ربع كوب زيت
كوب لبن
خميره
معلقه سكر
معلقه خل
رشه ملح
وبعدين هنزود مياه لغايه م العجينه تتلم معانا
هنعجن مقاديرنا في العجان كويس ونسبها تخمر وبعدين نفردها وتقسيمها ب كوب او قطاعه علي شكل دوائر
الحشو
جبنه موتزاريلا
فلفل اخضر
طماطم
واهم وشها صلصه طماطم ب ملح فقط
والف هنا.