تعرف على طريقة عمل المولتو
كتب مجدي درويش مصر وناسهاالمكونات
2كوب دقيق
كوب لبن دافئ
بيضه
رشه ملح
2ملعقه كبيره زبده
ملعقه كبيره خميره
نصف ملعقه كبيره بيكنج بودر
2ملعقه كبيره سكر
4ملاعق كبار كريمه سائله أو لبن
للحشو شوكولاته
لدهن الوجه
صفار بيضه مع ملعقه صغيره خل
في بولا هحط الدقيق وعليه السكر الخميره والبيكينج بودر والملح هقلبهم وحط البيضه واللبن واحده واحده وهعجن هتلاقيه لسه محتاج لبن مش هتزودي هتحطي معلقتين الزبده وهتعجني كويس وبعدين هحط عليها 4معلاق الكريمه مش موجوده حطي بدلها لبن بتخلي العجينه جميله جدا وهشه وهسيبها تخمر في مكان دافئ وبعدين هفردها واقطعها بشكل مستطيل وهقطع المستطيل ده مثلثات صغيره احشها شوكولاته أو جبنه زي ماتحبي وهقفل المثلث بشكل رول
هرصها في الصينيه واسيبها 10دقايق هدهن وشها بصفار بيضه عليه نصف ملعقه خل وبعدين احطها في الفرن ساخن هتبعها لحد ماتاخد اللون الذهبي الحلو ده اهم خطوه هطلعها من الفرن ارشها بالبخاخ مياه واغطيها بفوطه 10دقايق ولو سيبتيها نصف ساعة هتبقا أحلي وأحلي وبالهنا.