محمد خان مع فريق فيلم ”خرج ولم يعد”

يقول المبدع الراحل محمد خان في أحد مقالاته الشهيرة، والتي تم جمعها فيما بعد في كتاب باسم "مخرج على الطريق": "طول عمري أحب الأكل في السينما من أيام السينمات الصيفي، وبائع البوفيه ينادي (سميط وجبنة وشيبسي)، ده مع الدقة والبيضة المسلوقة ووراها الحاجة الساقعة، أما في سينمات وسط البلد المكيفة فكان الأكل إما بعد أو قبل العرض من محلات السندويتشات المجاورة للسينما ليتبعها طبق البسبوسة بالقشطة من محل الحلويات الشامية، لذلك أصبحت مشاهد الأكل في كثير من أفلامي لا مفر منها".

لعل هذه المقدمة تشرح باستفاضة أهمية الطعام لدى خان الذي استطاع أن يجعل من هذا الطعام "سمة" رئيسية في أفلامه، فاشتركت أغلبها في "اللمة" التي جعلت هذه الأفلام وجبة شهية لعشاق سينما خان النهمين إلى الفن والمقدرين جيدًا قيمة الطعام.

تحل اليوم 26 أكتوبر ذكرى ميلاد المخرج محمد خان، الذي أعلن عن حبه لسينما الأكل ببساطة وعبقرية شديدة، وفيما يلي نستعرض أبرز مشاهد الأكل في سينما خان...

"ربما أكثرها درامية كانت أكلة "المسقعة" المسمومة التي أبدعت الراحلة سعاد حسني في التعبير عن انتقامها من طليقها وهي تعدها ثم تشاركه أكلها في مشهد النهاية في "موعد علي العشاء" بوجه كله تحد ونظرات حزينة وحشرجة صوت معذبة معلنة في صمت، عليا وعلى أعدائي".

هكذا تحدث محمد خان عن فيلم "موعد على العشاء الذي عرض عام 1981، وتحديدًا مشهد قتل "نوال" لزوجها "عزت" في نهاية الفيلم، عن طريق دعوته لتناول العشاء على طبق من "المسقعة" المسمومة.

وعن مشهد تناول التين الشوكي في فيلم "مستر كاراتيه" للراحل الفنان أحمد زكي، ومشهد أكلة السمك في "شقة مصر الجديدة" للفنانة غادة عادل.

هكذا صنع محمد خان عالمه السينمائي الخاص والساحر، والذي دمج فيه حب الطعام مع حب السينما والفن وخرج بخليط ساحر من الإبداع لن يمحو الزمن أثره.

فمحمد خان الذي نجح في تقديم شخصية الرئيس محمد أنور السادات ووزع مشاهد الفيلم بين السياسي الناجح والزوج والأب المحب، نجح في تقديم السيرة الذاتية بزاوية بسيطة للرئيس الإنسان الذي يتناول طعامه ببساطة، وكذا فعل في مجمل أعماله، منذ تقديم فيلمه القصير "البطيخة" بداية السبعينيات، والذي دار حول حياة موظف بسيط وأهمية البطيخة في حياته وحياة أسرته.