الجمعة 22 نوفمبر 2024 12:52 مـ
مصر وناسها

    رئيس مجلس الإدارة محمد مجدي صالح

    غطاطي للإطارات
    المنوعات

    تعرف على طريقة عمل سمك فيليه بالصلصة في الفرن

    مصر وناسها

    المقادير:
    قطع سمك فيليه مغسول ونظيف
    بصل مقطع جوانح
    فلفل مقطع شرائح
    فطراو مشروم
    كزبره طازجه
    والخضارحسب الرغبه(بطاطس مقليه كوسه بسله جزر طماطم)
    تتبيلة السمك:
    ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون كزبره - بهار مشكل
    مقادير الصلصة :
    طماطم شرايح + كوب صلصة طماطم + ملح/ فلفل
    الطريقة:
    نضع الفلفل والبصل والبطاطس المقلية دوائر والفطرفي قاع الصينية و فوقها طبقاات السمك المتبل و بعض الخضار
    رشي فوقها نصف كمية الكزبرة جهزي صلصة الطماطم و أسكبيها
    في الصينية
    أدخليهاا الفرن حتى تنضج و و بعدين زينيهاا بالكزبرة.