أبوظبي تنصح جميع الفنادق بتقديم وجبات الكوشر اليهودي

إقلاع أول رحلة طيران مباشرة من مطار تل أبيب إلى مطار أبوظبي والتي تضم وفدين أمريكي وإسرائيلي لاستكمال الإتفاق على تطبيع العلاقات بين إسرائيل والإمارات - صورة أرشيفية

أرسلت السلطات في أبوظبي مذكرة تنصح جميع الفنادق في المدينة بتقديم خيارات طعام وشراب الكوشر حسب الأحكام اليهودية.

والكوشر أو كشروت، هو طعام «الكوثر» حسب الأحكام اليهودية، مثل الحلال في الإسلام، حيث يتم إعداده طبقاً لمجموعة من القوانين اليهودية المتعلقة بالتغذية، متوقعة زيادة في عدد المسافرين الإسرائيليين واليهود في أعقاب اتفاقية السلام التاريخية بين إسرائيل والإمارات العربية المتحدة.

وتعهدت دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي بالتزامها بخدمة «جميع الزوار والسياح في إمارة أبوظبي»، ونصحت مديري الفنادق في العاصمة الإماراتية بتضمين «خيارات طعام الكوشر في قوائم خدمة الغرف وفي جميع منافذ المأكولات والمشروبات في مؤسساتهم».

وبحسب «فوكس نيوز»، أصدر القسم تعليماته للمنشآت الفندقية «بالحصول على شهادات الكوشر للتعامل مع وجبات الكوشر»، وتخصيص قسم خاص في جميع المطابخ لتحضيره.

يأتي هذا الإعلان قبل أيام فقط من انضمام إسرائيل إلى الإمارات العربية المتحدة في احتفال بالبيت الأبيض في 15 سبتمبر، للتوقيع على اتفاق السلام الذي يسعى إلى تطبيع العلاقات.

وكان قد سافر القادة الأمريكيون والإسرائيليون من تل أبيب إلى أبوظبي الشهر الماضي، في أول رحلة ركاب تجارية مباشرة على الإطلاق بين البلدين.

أبو ظبي تلزم جميع الفنادق بتقديم وجبات الكوشر اليهودي