5 أطعمة لا تعيد تسخينها أبداً.. فتتحول إلى سموم..اليك التفاصيل

بلا شك أن الميكروويف من أفضل أصدقاء الإنسان المعاصر، لأنه يسهِّل عملية إعداد وتسخين الطعام في ظل الانشغالات اليومية.

وعلى رغم اعتماد نسبة كبيرة من الناس على الميكروويف لتسخين بقايا الطعام، لكن البعض قد يندهش من خطورة إعادة تسخين بعض الأطعمة، لأن هذه العملية لا تفقد الطعام قيمته الغذائية وحسب، بل قد تحوله إلى سام في بعض الأحيان.

ورصد موقع "إنديا تايمز" الأمريكي أبرز الأطعمة التي لا يجب إعادة تسخينها.

تفقد البطاطس قيمتها الغذائية إذا أعيد تسخينها، حتى لو تركتها لفترة في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، فيمكن أن تصبح سامة وقد تسبب الغثيان.

يحتوي الأرز النيء على جراثيم تتحول إلى بكتيريا يمكنها البقاء حتى بعد طهي الأرز، وعندما يترك الأرز المطبوخ في درجة حرارة الغرفة، يمكن أن تتكاثر البكتريا وقد ينتج عنه سموم، ويمكن أن تسبب الإسهال والقيء.