إستخدامات الحلبة لزيادة الوزن و فتح الشهية
كتب مجدي درويش مصر وناسهايوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً.
والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء.
فتعرف معنا على فائدة الحلبة لزيادة الوزن و علاج النحافة و أيضاً تكبير الثدي.
القيمة الغذائية في الحلبة الحلبة غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت، كما تحتوي أيضا على مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ( ب )، كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت الينسون.
زيادة الوزن بالخميرة وقيمتها الغذائية، ولماذا تُسمى بخميرة البيرة؟ كيف تستخدم الحلبة لزيادة الوزن و علاج النحافة وفتح الشهية ؟ يمكن أن تؤكل الحلبة مطبوخة للتغذية وفتح الشهية ولزيادة الوزن، وإليك تلك الخطوات لزيادة الوزن و علاج النحافة باستخدام الحلبة :
1. الخطوة الأولى: لعلاج النحافة واكتساب الوزن باستخدام الحلبة، يجب أن تبدأ بشرب الكثير من الماء كلما كنت تستهلك الحلبة، فعندما تستهلك الحلبة وتشرب الكثير من الماء، تصبح الشهية مفتوحة وتجعلك تتناول الكثير من الطعام، فالحلبة تؤدي إلى زيادة الشهية عند شرب الكثير من الماء معها، فإن بها جزيئات هامة للغاية لأنها سوف تساعد المعدة على القيام بمهامها.
2. الخطوة الثانية: مع تناول الحلبة تجنب تناول السعرات الحرارية الفارغة، مثل الأطعمة المقلية والسكريات، فهي لن تضيف الكثير من الوزن لجسمك، ولكن ستؤدي إلى جعل الرغبة في تناول الطعام أقل، مع تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وغنية أيضاً بالمواد الغذائية، كما أن تناول هذه الأطعمة بكثرة قد يؤدي إلى أضرار جثيمة على صحتك. اقرأ أيضاً: فوائد الحلبة الصحية والجمالية المذهلة وللرجيم والمرأة الحامل.
3. الخطوة الثالثة: لزيادة الوزن باستخدام الحلبة يجب شرب الكثير من شاي الحلبة، فهي واحدة من أفضل الطرق للحصول على كل الخير من الحلبة هو شربها، كما أنها فعالة للغاية فسوف تساعدك على زيادة شهيتك.
طريقة عمل شاي الحلبة لزيادة الوزن تضاف بذور الحلبة المطحونة للماء المغلي، ثم تغطى لمدة 10 دقائق، بعد ذلك يصفى المشروب من البذور بمصفاة ضيقة، ثم يتم إضافة العسل الطبيعي له لزيادة فوائده، ويفضل تناوله 3 مرات في اليوم.