طريقة عمل سلطة الكول سلو

الكثير من السيدات يفضلن شراء سلطة الكول سلو جاهزة، فى حين أن الوقت الذى قد تستغرقه لعملها فى المنزل قد لا يتعدى مدة العشر دقائق، كما أن مكونات سلطة الكول سلو مفيدة جدًا للجسم، حيث يمكنك استخدام الكرنب الأخضر أوالكرنب الاحمر المعروف بفوائده القوية ، وكذلك الجزر الذي يعد مصدر لكثير من الفيتامينات لذلك احرصى على تقديمها بشكل دائم على مائدتك.

المقادير :-

- نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر ويتم تقطيعها بشكل جيد إلى شرائح رقيقة جدًا

- 2 ثمرة جزر ويتم بشرهما بطريقة جيدة

- نصف كوب مايونيز

- 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض

- ملعقة ونصف كبيرة عصير ليمون

- ملعقة كبيرة خل أبيض

- ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن

طريقة عمل الكول سلو:

- أولًا ضعى الملفوف أو الكرنب والجزر فى وعاء مناسب بعد تقطيعهم واتركيهم جانبًا.

- ثانيًا يضاف المايونيز والسكر وعصير الليمون والخل الأبيض والملح والفلفل في وعاء كبير، ويخفقون معًا حتى يتجانسوا تمامًا.

- يُضاف المزيج إلى الكرنب ويحرّك جيداً حتى يمتزج.

- اتركيه لمدة ساعتين على الأقل فى الثلاجة قبل التقديم.