الجمعة 1 نوفمبر 2024 07:32 صـ
مصر وناسها

    رئيس مجلس الإدارة محمد مجدي صالح

    غطاطي للإطارات
    المنوعات

    تعرف علي طريقة عمل صنية بطاطس باللحمه المفرومه

    مصر وناسها

    هنجيب نص كيلو لحمه مفرومه ونعصجه مع بصلاية وقرن فلفل و فصين ثوم مفرومين ونتبلها ملح وفلفل اسود ولما تستوي نركنها ع جنب شويه

    نجيب نص كيلو بطاطس نقشرها ونقطعها مكعبات ونسلقها ، وبعدين نهرسها كويس ولما تبرد ننزل عليها بمعلقة زبده وقطعتين جبنه مثلثات وربع كوباية حليب وملح وفلفل اسود ونخلطهم في بعض كويس ( اهم حاجه تكون متماسكه ومش سائله )
    نجيب الصينيه أو البايركس وننزل فيه باللحمه المفرومه وناويسها وبعدين ننزل عليها ب جبنه موتزاريلاا ونساويها وبعدين ننزل عليهم بالبطاطس ونساويها كويس وبعدين نجيب ٣ بيضات وعليهم شويه حليب ونضربهم في بعض وبعدين ننزل بيهم علي وش الصينيه ( ممكن نستعمل جبنه موتزاريلاا بدل البيض ) وبعدين تدخل الفرن علي درجة حراره متوسطة لحد ما تاخد لون مناسب وبس كده الف هنا وشفااا علي قلوبكم من الشيف محمد نخلة.