تعرف على طريقة عمل بسكويت الشوفان
كتب مجدي درويش مصر وناسهاالمكوّنات
شوفان - كوب
دقيق - نصف كوب
بيض - 1
قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
فانيليا - ربع ملعقة صغيرة
ملح - رشة
سكر - ربع كوب
عسل أبيض - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي - ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الشوفان والدقيق والبيض والقرفة والبايكنغ باودر والفانيليا والملح والسكر والعسل والزيت النباتي واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.
3- بواسطة ملعقة، خذي كميةً صغيرة من العجينة وضعيها على صينية.
4- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء العجينة.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج حبات البسكويت.